Vårbuffé

Kallrökt laxroulad fylld med krabbmousse
Parmalindad sparris med pesto
Krispig bruscetta med syrlig ricottakräm & Inlagd aubergine
Örtagårdsssallad
Oxfilé Toscana (grillade grönsaker på bädd, friterad spenat,
pesto & parmesanflarn ) 
Potatisgratäng

Välj ett av dessa alternativ:
1, Paj med soltorkade tomater, spenat, oliver och fetaost (varm)
2, Krämig mozzarellapaj med rostade tomater
3, Chèvreostpaj med pinjenötter & honung

Välj ett av dessa alternativ:
1, Pastasallad med pesto, purjolök, rödlök, oliver, soltorkade tomater & fårost
2, Fransk krämig potatissallad på vårt vis med vitlök, örter och dijon
3, Couscous-sallad med tomater, russin, persilja, mynta, lök och lime

Brieost, tryffelhonung och kex
Hembakat bröd

Välj en av dessa desserter:
1. Vaniljpannacotta serverad med hallonmylta
2. Rabarberpaj med vaniljsås,skorpor
3, Chokladpannacotta med kanderade nötter, vispad créme-fraiche

Pris per portion
8-25 Personer 267 kr
25-65 Personer 257 kr
65-150 Personer 240 kr