Catering för alla fester och event

Allt från mingel & snittar, matiga sallader, frukost till tapas, grillat och härliga bufféer. Våra kockar tillagar allting i vårt stora kök med råvaror av högsta kvalité. Alltid prisvärt och alltid väldigt gott!

Trerätters

Servera vällagad mat vid bordet. Två- och trerättersmenyer hittar du här. Behöver du hjälp med porslin, möbler eller personal ordnar vi det!

Finger food för festen

Fixa bästa festen med mingelmat – gott, lätt och enkelt att servera till många gäster. Du kan även hyra champagneglas, assietter, isbord mm från oss, allt för ett lyckat evenemang!

Köksmästare
Tomas Svenssons
tre menyförslag:

Nordiskt ljus

Inkokt Laxfilé med Kall Pepparrotssås
Skaldjurssallad med Chili, Lime, Gurka & Koriander
Honungsmarinerade Späda Primörer
Trädgårdssallad
Helstekt Fläskfilé med med Tryffelmajonnäs och Färska Örter
Mjukt Vitt Hembakat Bröd

Välj ett av dessa tillbehör:
1. Rostad Potatissallad med Primörer smaksatt med Örter, Citron & hyvlad Parmesan
2. Pastasallad med Soltorkade Tomater & Oliver i Basilikadressing
3. Solgul Couscous med Fårost, Rödlök & Avokado

Välj en av dessa pajer:
1. Västerbottenpaj med Skogsvamp & Gräslök
2. Paj med Rostade Grönsaker & Mozzarella
3. Ricottapaj med Basilika & Körbärstomater

Pris per person ex moms
10-25 pers 181 kr
26-60 pers 173 kr
61 pers och uppåt 165 kr
Läs mer här >

Tuppen kall buffé

Avokadomousse med räkor och rom
Kavringsnittar med parmesancrème
Grillad halloumi med melonsallad
Örtmarinerade kycklingspett
Pastasallad med ärtpesto
Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater
Hembakatbröd med kryddsmör
Chokladpudding med smak av Amaretto, vaniljkesella

Pris per person ex moms
10-25 pers 193 kr
26-60 pers 185 kr
61 pers och uppåt 178 kr
Fler bufféer här >

Specialkomponerad trerättersmeny

Förrätt
Toast skagen med handskalade räkor och sikrom

Huvudrätt
Oxfilé på stadshotellets vis, haricot vertes, rödlök, bacon, syltlök, madeirasås och krämig potatisgratäng.

Dessert
Hemgjord rabarberpaj med ljuvlig vaniljsås
Pris: 230 kr
À la Cartemeny här >

Låt oss hjälpa dig – det kan inte bli varken godare, enklare eller snabbare!
För att göra det enkelt för dig kan du boka allt på nätet. Du kan alltid korrigera antalet gäster fram till fyra dagar före leverans.

Hoppas vi hörs, Svante von Arnold

Kontakta oss!

 

1. Bestäm meny >>>

Välj bland våra bufféer, à la carte-menyer och allt annat gott!

 

2. Välj leveranssätt >>>

Välj om du vill ha transport eller hämta själv i Bromma.

 

3. Klart för fest! >>>

Nu kan du slappna av och ha kul istället för att stöka i köket.