Våra goda luncher passar alla tillfällen!

För Lunch gäller minst 10 portioner per rätt. Maten är packad i Folieformar och sallad , bröd o smör ingår.
Priserna är ex moms.

Kött

Klassisk Wallenbergare med mos,rårörda lingon,kantarellsås ,potatis mos 120 kr
Fläsknoisette med rödvinssky, gröna ärter och potatispuré.
Pannbiff med lök och stekt ägg, rödvinssås, smörstekt potatis och lingon 115 kr
Höstgryta med högrev, rotfrukter, grädde. Serveras med gelé och potatismos 120 kr
Orientaliskt köttfärsspett med chili, vitlök och spiskummin. Serveras med örtyoghurt och klyftpotatis 115 kr
Lammfärsspett med rostade rotfrukter, rosmarinsky och  persiljesmör,tomatbulgur 120 kr
Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaise, röstipotatis, rödlök 120 kr
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor 115 kr
Helstekt kotlettrad med rosepepparssås och lökfrästa haricots vert, svartvinbärsgelé 115 kr
Schnitzel rödvinssås och bearnaise samt stekt potatis 120kr
Helstekt biff med potatisgratäng, timjansky och haricots verts potatispuré 120kr

Kyckling

Grillade kycklinglårfiléer, champinjoner, bacon, smålök, krossad potatis smaksatt med rosmarin och riven citron 120 kr
BBQ marinerat kycklingspett med sötpotatisklyftor, coles slaw, majskolvar och persilja och lime aioli 115 kr
Sesamstekt kycklingbröst, wokade grönsaker, rödcurrysås och ris 115 kr

Fisk

Fisk-och skaldjursgryta med parmesanaioli 120 kr
Rimmad lax serveras med dillstuvad potatis och rotfrukter 120 kr
Fiskfilé med vitvinssås, soltorkad tomat, basilika, parmesan. Serveras med kokt potatis 120 kr
Havets wallenbergare, hummergräddsås, krossade gröna ärtor och potatispuré 120kr

Pasta

Pastarör med pesto, soltorkad tomat, lax & en skvätt grädde, för veg alt. toppas med fårost 115 kr
Pasta Manzo. Strimlad biff, portobellosvamp, ruccola och parmesan 115 kr
Pasta med fläskfilé,  champinjoner, paprika, purjolök, chili, vitlök, grädde och parmesanost 110 kr

Vegetariskt

Svampbiffar med getost och färska rödbetor och yoghurtdipp 115kr
Gnocchilåda med pesto, kronärtskocka och fetaost samt tomatsås samt linsbiffar 115 kr
BBQ-glaserad tofu med klyftpotatis & tzatsiki 115 kr
Vegetarisk lasagne med getost, zucchini och smörfrästa champinjoner 115kr
Grön Bulgurpytt med grönsaker, belugalinser, halloumi serveras med en örtyoghurt 115 kr

Veganskt

Vegogryta med blomkål, linser, krossade tomater och kokosgrädde 110 kr
Aubergine- och blomkålsgryta med ajvar 110 kr
Falafel med vitlöksris och sesamsallad 110 kr
Rostad svensk beta med svenskt ekologiskt matvete, cruditèsallad, fetaostyoghurt och örtsmul 110 kr
Veganska linsbiffar med jalapeño och ramslök 110 kr